Potřebujete usměvavý a nefluktující personál, z něhož hosté cítí, že své práci rozumějí, mají ji rádi a pracují v příjemné atmosféře.
Takový personál miluje přirozený osobní kontakt s hostem.
Buďte kreativní a mějte chuť své hosty neustále něčím překvapovat.
Chtějte být jiní než ostatní a každý den se zabývejte detaily.
Pravidelně si nastavujte vysoké nároky.
NE v hospitality neexistuje, vždy je potřeba umět nabídnout alternativu.